レンジでチキン

ゆっくり起きる。

今日もお昼は丸餅モッフル、チーズパストラミチキン乗せとのりネギチキン乗せ。

外に出ない。

夕方、買い物。今日も電子レンジ料理に挑戦。鶏もも肉、親鶏とその皮で焼き鳥というものを。結果、照り焼きチキンぽくなった。炭火のようにはいかないが、それなりにうまい。親鶏はお酒に漬けておく。皮は自分の油で唐揚がった感じ。「眉山」原酒もいただく。

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