ブリ雑煮で寝正月
10:00、起床。お雑煮とおせち。
ブリの切り身の入るお雑煮。塩漬けしてお湯をかけて臭みを抜くのがポイントだとか。
- 全国お雑煮MAP2005
- 岡山:厚切りの塩ブリが入る家が多い。ニンジン、ゴボウ、ほうれん草、カマボコなど。
ということで、岡山に特徴的な具であるらしい。
調子が悪くて寝込む。
17:00、起床。赤飯と栗のおにぎり。
20:00、晩ご飯。「ガラスの仮面」を読みふける。
26:00、就寝。
10:00、起床。お雑煮とおせち。
ブリの切り身の入るお雑煮。塩漬けしてお湯をかけて臭みを抜くのがポイントだとか。
ということで、岡山に特徴的な具であるらしい。
調子が悪くて寝込む。
17:00、起床。赤飯と栗のおにぎり。
20:00、晩ご飯。「ガラスの仮面」を読みふける。
26:00、就寝。