そんなFuture

昼起床。

昨日のトマト鍋のスープにオリーブオイルで炒めたたまねぎを加えてお餅を投入、チーズも乗せてトマト雑煮に。

田中フミヤフィッシュマンズのDVDを見る。ライブバージョンで見たフィッシュマンズの"Future"は期待を裏切らない力強さで迫ってきた。この曲も生で見たかったよ。

夜は白菜の三杯酢炒め。にんにくと唐辛子を炒めて薫り出し、白菜の根と豚肉を炒め、白菜の葉を入れる。最後に三杯酢(酢60cc+しょうゆ20cc)を投入して味をなじませて出来上がり。家で食ってた味を思い出す。